On Giants' Shoulders Pinot Noir 2019　よりどり12本で15％off対象

オン・ジャイアンツ・ショルダーズ

地域：ワイララパ

小地区：マーティンボロー

品種：ピノ・ノワール100％　（クローン：10/5,Abel,UCD5,829)

アルコール度数：13.9%

ワインメーカー：ブレイダン・クロスビー（自分のワイナリーを持ちながらも、アタランギから声がかかりヴィンヤードマネージャー兼任）

 ã‚¢ã‚¿ãƒ»ãƒ©ãƒ³ã‚®å¥½ãã«ã¯ãœã²è©¦ã—てみていただきたい1本！

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手摘み（3月14日〜21日）

全房発酵率：42％

天然酵母

発酵前マセラシオン：3日間

一部カーボニックマセラシオン

新樽率：20％

樽熟成：12ヶ月